Granatäpfel

 

Ab Oktober ist Granatapfel-Saison.  Leuchtend orange, rot oder auch rosafarben hängen sie pflückreif in den dornigen Sträuchern. Ursprünglich stammen sie aus dem persischen Raum. Wahrscheinlich sind sie schon mit den Phöniziern nach Portugal gelangt. Hier nennt man sie "Romã" und baut sie vor allem südlich des Tejo an. An der Algarve findet man sie auch oft verwildert oder als nützliche Heckenpflanzung. Der Geschmack variiert je nach Sorte und Reifegrad, mal süß, mal säuerlich manchmal auch ein bißchen herb. Über die Inhaltsstoffe und den positiven Effekte auf die Gesundheit, von Antioxidanzien, Vitaminen und Mineralstoffen könnten wir hier seitenlang schreiben.

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